HACCP 관련법령

HACCP이라는 법이 따로 있는것이 아니기 때문에 해썹과 관련된 법을 찾기가 썩 쉽지가 않다.

이렇게라도 정리해놔야지 원...

<참고 법령>

○ 축산물

「축산물 위생관리법」 제9조(안전관리인증기준)

「축산물 위생관리법 시행령」

「축산물 위생관리법 시행규칙」 제7조(안전관리인증기준의 작성·운용 등) ~ 제7조의9

「식품 및 축산물 안전관리인증기준」 (식품의약품안전처고시 제2015-97호, 2015.12.22.)

○ 식품

「식품위생법」 제48조(식품안전관리인증기준)

「식품위생법 시행령」 제33조(식품안전관리인증기준),

제34조(식품안전관리인증기준적용업소에 관한 업무의 위탁 등)

「식품위생법 시행규칙」 제62조(식품안전관리인증기준 대상 식품)

~제68조(식품안전관리인증기준적용업소에 대한 출입·검사 면제)

「식품 및 축산물 안전관리인증기준」 (식품의약품안전처고시 제2015-97호, 2015.12.22.)